Marketing Digital para Restaurantes: Estratégias de Marketing em 2024

Resumo (TL;DR)

O marketing digital para restaurantes se tornou uma necessidade urgente diante das mudanças no comportamento do consumidor, especialmente durante a pandemia. Com a migração para o ambiente digital, os restaurantes precisaram investir em estratégias como a criação de sites profissionais, investir em tráfego orgânico para ficar bem posicionado no Google, tráfego pago e uma presença ativa nas redes sociais. No entanto, para garantir o sucesso nesse cenário competitivo, é fundamental evitar armadilhas como conteúdo irrelevante e abordagens invasivas, e focar em práticas como a produção de conteúdo relevante, interação genuína com os clientes e constante inovação.

Ao adotar essas melhores práticas, os restaurantes podem não apenas sobreviver, mas captar muitos novos clientes no ambiente digital, alcançando resultados significativos a longo prazo.

marketing digital para restaurante

O marketing digital para restaurantes é essencial atualmente para quem deseja aumentar os lucros do seu empreendimento. De fato, com a pandemia e as restrições, o marketing digital foi uma ferramenta importantíssima para quem decidiu enfrentar a crise e não fechar suas portas. 

Portanto, restaurantes tiveram que abrir mão da clientela física e apostar todas as fichas no delivery. Mas, para ter sucesso nessa nova maneira de entregar seus produtos, os restaurantes que ainda não tinham, tiveram que aprender como trabalhar de maneira digital na hora de vender. 

O primeiro passo é você investir na criação de um site para restaurante. Ele será a sua base para qualquer estratégia de marketing digital. É claro que você pode ter sucesso sem ter um site. Mas o site é o seu porto-seguro, é onde você concentrará as informações da sua empresa, fotos, dados de contato, conteúdos e poderá trabalhar o seu marketing de forma mais holística, junto com redes sociais e outras estratégias.

Inclusive, atualmente, muitos restaurantes aguardam ansiosamente o retorno dos seus clientes, mas sabem que não podem abrir mão das vendas online. Por isso, o marketing digital para restaurantes veio para ficar! 

Se você ainda não usa o marketing digital para restaurantes e está precisando intensificar suas vendas, veja algumas boas ideias para fazer sua clientela aumentar. 

Noções iniciais de marketing digital para restaurantes

marketing digital para restaurante

Você mesmo poderá se responsabilizar pelo marketing digital do seu restaurante. Mas, se você não tem conhecimento ou tempo para isso, recomendamos que você contrate uma agência web, que se encarregará disso. 

Afinal, é necessário saber como montar um site, sobretudo se você pretende ter o sistema de pedidos pelo próprio site e por um app. Algo importante hoje é que mais pessoas se conectam à internet pelo celular do que por um computador. 

Assim, o chamado mobile first é um conceito atualmente bastante utilizado na construção de sites, o que significa construir o site pensando que o cliente consultará aquele endereço virtual usando um celular e não uma tela grande de computador. 

Porém, é importante você ter alguns conceitos em mente, mesmo se for contratar profissionais para executar o serviço. Dessa forma, você saberá cobrar pelo que está contratando. 

Importância de um site para o seu restaurante

A criação de um site profissional é fundamental para qualquer estratégia de marketing digital, pois é através dele que as pessoas poderão conhecer o seu restaurante, e terão oportunidade de conhecer um pouco mais do que você tem a oferecer, para que então elas possam virar clientes. 

Ele é o local onde os clientes em potencial na Internet serão direcionados, através das ferramentas fornecidas pelo marketing digital.  

Ao falar sobre sites criados por profissionais, é necessário que a criação seja realizada em plataformas que permitam gerenciamento, configurações de SEO e personalização, de acordo com a necessidade de cada cliente, como um site criado em WordPress

Contudo, existe quem não reconhece a importância do website ser criado por profissionais, mas para que ele seja efetivo nas estratégias de SEO e marketing digital para restaurantes, é necessário que um profissional seja responsável por toda a criação. 

Com o site construído e com uma produção, chega o momento de partir para as estratégias de marketing digital, que farão com seus clientes em potencial cheguem até o seu site, aumentando o seu tráfego, e para isso, algumas estratégias podem ser utilizadas, como: 

  • E-mail marketing; 
  • SEO;
  • Mídias sociais;
  • Campanhas pagas.

Dessa forma, é possível compreender a importância do site! Caso você tenha, mas esteja desatualizado, é como se você tivesse. Por isso, invista em site profissional, para que você possa obter resultados para o seu negócio. 

Ações de Branding para restaurantes

marketing digital para restaurante

Para que seu restaurante consiga um posicionamento de ambiente online, é importante que algumas ações de branding sejam realizadas. 

O seu restaurante vai muito além do que o nome e o logo, ele conta uma história, que precisa conversar com o público, e permitir que os clientes tenham identificação com a sua trajetória, com seu tempero e com seu estilo. 

As ações de branding devem englobar o conteúdo, design, além dos anúncios e de redes sociais, para que seja possível acompanhar e atender as necessidades do consumidor. 

Por isso, veja algumas ações importantes:

1. Aposte nas redes sociais 

Você ainda acha que rede social é só para adolescente e blogueiros? Pois saiba que atualmente, redes sociais como Facebook e Instagram são responsáveis por uma grande porcentagem das negociações virtuais! 

Isso porque essas plataformas permitem que você visualize o produto e rapidamente possa fechar sua compra. 

Com restaurantes, a divulgação do cardápio, de pratos e até mesmo de promoções é feita de maneira bem fácil utilizando Facebook e Instagram. 

Se seu restaurante ainda não tem essas redes sociais, já passou da hora de você criar páginas profissionais nas redes sociais. 

Aproveite e interligue seus sites às suas redes sociais. Assim, futuros clientes podem, com facilidade, fazer seus pedidos. 

2. Produção de conteúdo 

Você sabia que para ser bem posicionado pelo Google, os sites necessitam ser otimizados e terem produção de conteúdo de qualidade? 

Exatamente! Você precisa constantemente oferecer aos seus clientes textos informativos, bem produzidos, os quais deixarão seu cliente curioso em obter mais informação sobre seus serviços. 

Caso você tenha um restaurante temático de comida árabe, por exemplo, que tal fazer um texto sobre a história da comida árabe? Ou sobre a cultura árabe? 

Já se seu restaurante serve comida internacional, faça textos sobre a culinária de diferentes países ou mesmo sobre a culinária brasileira, se o foco do seu negócio for esse. 

3. Aplicativo próprio ou iFood?

Outra boa forma de se fazer marketing digital para restaurantes é ter um aplicativo próprio, isso é uma forma do restaurante demonstrar a preocupação com seus clientes, oferecendo um serviço personalizado e com opção de entrega. 

Embora o iFood seja líder no mercado, um aplicativo próprio poderá ofertar mais opções ao cliente. 

Além disso, você não pagará as taxas para o dono do aplicativo. 

Porém, caso sua verba seja menor e você não quer investir nisso, ter o restaurante associado a aplicativos de entrega de comida por delivery é uma boa estratégia também. 

Mesmo o lucro individual sendo menor, é a maneira mais fácil de você conseguir divulgar seu restaurante. 

 

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Estratégias de Marketing Digital para Restaurantes

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1. Tenha um site amigável 

Nada afasta mais um cliente do que um site confuso, cheio de erros (bugs), que não entra ou então que tem fotos pesadas demais, que também não carregam.  Isso é a receita ideal para o fracasso. Portanto, veja se o site do seu restaurante é amigável: para isso, faça você mesmo um teste. 

Acesse a página e veja como ela é:

  • o carregamento é rápido (algo em torno de no máximo 3 segundos)? 
  • As fotos carregam de maneira rápida ou há alguma foto que simplesmente não aparece? 
  • Todas as opções estão disponíveis? Se o cliente errar, consegue retornar com facilidade? 
  • Falando especificamente sobre os pedidos, o menu é claro e intuitivo? As formas de pagamento então descritas de maneira clara? 
  • O cliente consegue fechar o pedido de forma rápida e fácil? 
  • É possível entrar em contato com o restaurante via whatsapp? 

São todas questões que você deve se fazer para verificar como anda seu site. 

2. Listas de whatsapp 

O whatsapp é um aplicativo de conversas que vai muito além dos grupos de família. Ele também permite pagamentos. 

Assim, ter os números dos seus clientes, divididos em listas, nas quais você pode divulgar promoções e seu cardápio é uma ótima estratégia de marketing digital para restaurantes. 

Fazendo essas estratégias, certamente seu restaurante terá as vendas impulsionadas pelo marketing digital. Afinal, mesmo após o retorno presencial dos clientes, as vendas digitais não podem ser abandonadas, visto que muita gente vai continuar pedindo comida em casa. 

3. E-mail marketing 

O e-mail marketing é uma estratégia interessante em restaurantes e negócios relacionados à alimentação/refeição. Mas, o primeiro passo é a criação de uma lista de e-mails com todos os destinatários, para captar todos os interessados. 

Você pode conquistar assinantes através de descontos, bônus, entre outras opções para que você consiga atrai-los para a assinatura. Além disso, você pode utilizar uma página de destino, site de afiliados, para garantir essa lista com clientes em potencial. 

Após garantir a inscrição do cliente, é necessário ter uma automação para e-mails, para que você possa enviar novidades com uma periodicidade, como por exemplo, duas vezes por semana. 

Os e-mails devem ser sempre atraentes, de forma amigável, expressando gratidão e estimulando sutilmente o retorno dos clientes ao restaurante. Além disso, você pode oferecer descontos, promoções exclusivas, novidades de pratos no restaurante, para que sempre que o e-mail for aberto, o cliente tenha uma agradável surpresa. 

O marketing a partir do e-mail, quando aplicado corretamente, pode trazer uma vantagem competitiva interessante para o seu restaurante. 

4. Explore as avaliações online

Os clientes, principalmente em restaurantes, elas necessitam de mais do que vontade de apreciar a refeição do local, é necessário confiança e segurança para investir o seu tempo e dinheiro em uma experiência que não tem garantias de que será boa. 

Por isso, as avaliações online são interessantes para os restaurantes, um local com boas avaliações, e comentários positivos sobre o atendimento, serviço, qualidade dos alimentos e sabor são mais procurados do que aqueles que não investem nesse tipo de marketing. 

Atualmente, antes de ir em algum lugar, procuramos referências nos principais buscadores, para ter uma ideia sobre o lugar, tipo de ambiente, localização, e sobre o serviço oferecido. Os restaurantes que têm boas avaliações, comentários que incentivem outros clientes, são benvindos, e funcionam muito bem. 

A credibilidade aumenta consideravelmente, permitindo com que outros clientes queiram ter a mesma experiência obtida que o cliente de um determinado comentário nas avaliações. 

Mas, como estimular os clientes a avaliarem o restaurante? 

Você pode utilizar de várias estratégias, como a oferta de descontos na próxima refeição, oferecer outro tipo de bonificação para o comentário mais curtido, reforçar a necessidade da avaliação no google, convidar os clientes a crescer junto do restaurante e permitir que eles façam parte da história. 

4. Marketing nas redes sociais

Atualmente, o Facebook conta com quase 2 bilhões de usuários ativos na plataforma, sem considerar as demais mídias do grupo, e com todo esse alcance é possível alcançar um resultado muito expressivo, quando a estratégia mais adequada é utilizada. 

Como você pode explorar o marketing utilizando as redes sociais?

Primeiramente, você precisar criar uma conexão verdadeira com seu público, e essa conexão só será possível através do engajamento, ou seja, você precisa falar de forma que seu cliente entenda e se identifique, esse é o passo mais importante. 

Em seguida, você precisa despertar o interesse em continuar acompanhando seu conteúdo, e despertar o interesse de conhecer o seu restaurante. E para isso, fotos e vídeos cumprem um papel muito interessante. 

Mas não apenas fotos e vídeos profissionais, mas aqueles vídeos e fotos que são compartilhados pelos clientes nas redes sociais, sempre faça o repost. Dessa forma, outros clientes vão perceber que você se importa com a opinião dos clientes e que você está sempre promovendo experiências verdadeiras no perfil do restaurante. 

As pessoas são atraídas por experiências reais, por comentários verdadeiros e vídeos feitos por pessoas não midiáticas, pois isso retrata que é um local que valoriza e tem cuidado com o cliente, independente de quem seja. 

Além disso, para manter o engajamento com o perfil, é ter regularidade nas postagens, nunca deixar sem nenhum conteúdo novo, pois isso demonstra que você não está se preocupando com as redes sociais e que isso pode acontecer igualmente no restaurante. 

Sempre responda os comentários dos clientes, procure responder o mais rápido que for possível, os directs e mensagens com dúvidas, reclamações, para estabelecer um bom relacionamento

Utilizar influencers e pessoas midiáticas também é uma estratégia interessante para dar mais visibilidade aos seus pratos, mas utilize essa estratégia para aumentar o seu alcance, busque sempre trazer verdade e identificação com seu público. 

 

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Tráfego orgânico x Tráfego Pago para restaurantes

estratégias de marketing para restaurante

Tráfego orgânico para restaurantes

O que é

O tráfego orgânico refere-se às visitas naturais que o site de um restaurante recebe, sem a necessidade de pagar por anúncios.

Como funciona

Isso ocorre quando as pessoas encontram o site do restaurante por meio de pesquisas online ou indicações em redes sociais, sem influência direta de publicidade paga.

Estratégias de tráfego orgânico (SEO) para restaurantes

Para aumentar o tráfego orgânico, é fundamental investir em estratégias de SEO (Search Engine Optimization), como:

  1. Incluir palavras-chave relevantes
    • Por exemplo, um restaurante de sushi em São Paulo pode otimizar seu site incluindo durante o conteúdo da sua página palavras-chave como “sushi em São Paulo”, “melhor restaurante japonês em São Paulo”, etc.
  2. Criar conteúdo de qualidade
    • O mesmo restaurante de sushi pode criar um blog no site com postagens sobre a cultura japonesa, curiosidades sobre o sushi, dicas de harmonização de saquê com comida, entre outros temas relevantes para seu público.
  3. Utilizar meta descrições e títulos atrativos
    • O título é o texto que aparece como o título principal de uma página nos resultados de pesquisa do Google. É a primeira coisa que as pessoas veem quando pesquisam algo. Por exemplo, se alguém procurar por “melhores restaurantes de sushi em São Paulo”, o título da página do restaurante de sushi que aparece nos resultados será o que as pessoas veem primeiro. A importância do título é enorme porque ele ajuda a pessoa a decidir se vai clicar no seu site ou não. Se o título for atraente e relevante para a pesquisa dela, é mais provável que ela clique no seu link. Exemplo de título otimizado: “”Sushi em São Paulo: Restaurante de comida japonesa de alta qualidade”
    • A meta-descrição é um resumo curto que aparece abaixo do título nos resultados de pesquisa. É uma breve explicação do que a página oferece. Por exemplo, pode descrever o tipo de comida que o restaurante serve, sua localização ou algum destaque especial do menu. A importância da descrição é que ela dá mais contexto ao título. Ela ajuda as pessoas a entenderem melhor sobre o que é a página antes mesmo de clicar nela. Se a descrição for convincente e relevante para a pesquisa da pessoa, aumenta as chances dela clicar no seu link. Exemplo de meta-descrição: “Descubra os sabores autênticos do Japão no coração de São Paulo. Experimente nosso menu variado de sushi fresco e sashimi de alta qualidade. Reserve agora!”
  4. Garantir que o site seja responsivo e rápido
    • O restaurante deve garantir que seu site seja acessível e fácil de usar em dispositivos móveis, já que muitos clientes em potencial podem estar procurando por restaurantes enquanto estão em movimento. Além disso, é essencial que o site carregue rapidamente para oferecer uma boa experiência ao usuário e melhorar o ranking nos mecanismos de busca.

Tráfego pago para restaurantes

O que é Tráfego Pago para Restaurantes:

O tráfego pago envolve o investimento em anúncios para direcionar visitantes para o site do restaurante.

Como funciona

Esses anúncios podem ser exibidos em diversas plataformas, como Google Ads, Facebook Ads e Instagram Ads, TikTok Ads, Pinterest Ads e Linkedin Ads e são direcionados para um público específico com base em critérios como localização, interesses e comportamentos online.

Estratégias eficazes

Para obter resultados com o tráfego pago, algumas estratégias eficazes incluem:

  1. Segmentação precisa do público-alvo
    • Um restaurante de comida saudável em Curitiba pode segmentar seus anúncios no Facebook para pessoas na área de Curitiba interessadas em estilo de vida saudável, alimentação orgânica, fitness, etc.
  2. Criação de anúncios atraentes e persuasivos
    • O restaurante pode criar anúncios com imagens vívidas de pratos saudáveis, chamadas para ação convincentes, como “Experimente nossa nova salada quinoa agora!” e ofertas especiais, como descontos para novos clientes.
  3. Testes A/B para otimizar o desempenho dos anúncios
    • Testar diferentes versões de anúncios (por exemplo, com diferentes imagens, textos ou chamadas para ação) e monitorar qual deles gera mais cliques e conversões pode ajudar o restaurante a otimizar suas campanhas publicitárias.
  4. Acompanhamento e análise dos resultados
    • Utilizar ferramentas de análise de dados, como o Google Analytics, para monitorar o desempenho dos anúncios, identificar padrões de comportamento do usuário e ajustar a estratégia de publicidade conforme necessário para maximizar o retorno sobre o investimento.

Diferença entre tráfego orgânico e tráfego pago para restaurantes

Prós do Tráfego Orgânico

  • Custo: Não requer investimento direto em publicidade, tornando-o uma opção mais econômica a longo prazo.
  • Credibilidade: Os resultados orgânicos geralmente são vistos como mais confiáveis pelos usuários, o que pode aumentar a taxa de cliques.
  • Sustentabilidade: Uma vez que seu site está bem otimizado e classificado nos motores de busca, pode continuar a receber tráfego orgânico mesmo sem esforços contínuos de publicidade.

Contras do Tráfego Orgânico

  • Tempo: Leva tempo para construir uma presença orgânica forte nos motores de busca, exigindo otimização constante e criação de conteúdo relevante.
  • Competição: A competição por posições nos resultados de pesquisa pode ser acirrada, especialmente em setores altamente competitivos, como o de restaurantes.
  • Limitações de Escala: O alcance do tráfego orgânico pode ser limitado, dependendo do tamanho do público-alvo e da visibilidade do site nos motores de busca.

Prós do Tráfego Pago

  • Controle: Os anunciantes têm controle total sobre quem vê seus anúncios, quando são exibidos e quanto gastam em publicidade.
  • Rapidez: Os resultados podem ser alcançados rapidamente, com a capacidade de aumentar instantaneamente a visibilidade e o tráfego do site.
  • Escalabilidade: O tráfego pago pode ser escalado facilmente, permitindo que os anunciantes aumentem seus investimentos à medida que veem resultados positivos.

Contras do Tráfego Pago

  • Custo: O tráfego pago pode ser caro, especialmente em setores competitivos, e requer um orçamento contínuo para manter a visibilidade.
  • Dependência Externa: Quando os anúncios param de ser veiculados, o tráfego pago diminui, o que significa que os resultados podem não ser sustentáveis a longo prazo.
  • Desconfiança do Público: Alguns usuários podem ser céticos em relação aos anúncios pagos e preferir clicar em resultados orgânicos, o que pode afetar a eficácia dos anúncios.

Cuidados ao trabalhar com Marketing Digital

No entanto, para que você tenha sucesso no marketing digital para restaurantes, é necessário ter alguns cuidados. Quer saber quais são eles? Veja a seguir! 

1. Conteúdo sem relevância

O público quer acompanhar um conteúdo interessante, que agregue algum valor ao seu dia e a sua experiência, e um conteúdo um vazio é justamente o que ele não está buscando. Mas, para que você entenda, um conteúdo sem relevância, é aquele que traz nenhum valor. 

Veja um exemplo de conteúdo vazio: “Conheça nossa restaurante! Você vai amar.”

Agora, um conteúdo que agrega valor: “O nosso restaurante tem ambiente climatizado, perfeito para famílias, e hoje, nossa sugestão de prato é o costela assada com molho barbecue! E hoje temos descontos especiais.”

A mensagem é a mesma, porém um não traz nenhuma informação que seja útil ao cliente, e o outro, dá informações sobre o local, conforto e o prato indicado para aquele dia, e ainda tem desconto! 

2. Não seja invasivo 

No Marketing Digital, é muito importante não ser invasivo, e respeitar o desejo do cliente. Não mande propagandas por inbox, sem a autorização do cliente, e não utilize o whatsapp com propagandas se o cliente não solicitar. 

Não publique fotos ou vídeos, que não seja autorizado pelo cliente, isso é ilegal e muito desrespeitoso. 

3. Use a criatividade e não repetitivo

Existe quem acredite que se um tipo de conteúdo deu certo em algum momento, ele deve ser repetido exaustivamente, mas a verdade é outra! A criatividade é um dos segredos do marketing digital para restaurantes. 

Os clientes gostam de novidades, acompanhar a evolução do restaurante, ver a opinião dos clientes, pratos do dia, menu entre outros. Crie sempre novos conteúdos. 

Conclusão

Em resumo, investir em marketing digital para restaurantes é imprescindível nos dias de hoje. Com a pandemia e as mudanças no comportamento do consumidor, tornou-se crucial para os restaurantes se adaptarem ao ambiente digital para sobreviverem e evoluirem.

Ao entrar no digital, os restaurantes precisaram aprender a utilizar estratégias como SEO, redes sociais e marketing de conteúdo para atrair clientes e impulsionar suas vendas. O site do restaurante tornou-se o ponto central dessas estratégias, servindo como um cartão de visitas virtual e uma plataforma para interagir com os clientes.

É importante reconhecer que o marketing digital para restaurantes não é apenas uma solução temporária durante a pandemia, mas sim uma ferramenta fundamental para o sucesso a longo prazo. Manter uma presença online forte e utilizar estratégias eficazes de marketing digital garantem que o restaurante se destaque em um mercado competitivo e em constante evolução.

Portanto, ao adotar o marketing digital para restaurantes, é essencial estar atento às melhores práticas, como a relevância do conteúdo, a interação genuína com os clientes e a busca constante pela inovação. Ao fazer isso, os restaurantes podem alcançar resultados significativos e garantir seu sucesso no ambiente digital.

 

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Lucas Pelisari

Lucas é especialista em SEO na UpSites Já ajudou diversas empresas a subir no ranking do google e está sempre aperfeiçoando suas habilidades. É também entusiasta de marketing digital e sempre procura manter-se atualizado sobre o mundo digital.